закуски
на любое
событие

Брускетта «Аля Нисуаз» на пшеничном багете с тунцом татаки и креметтой песто - 12 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 600 гр

Брускетта на пшеничном багете с нежным куриным паштетом малиновым соусом и дробленым арахисом.

Кол-во персон: до 6

Вес: 540 гр

Брускетта на пшеничном багете со сливочной креметтой и цыпленком обжаренным в соусе терияки с паприкой - 12 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 540 гр

• Брускетта с ростбифом и тыквенным кремом - 3 шт
• Брускетта с цыпленком террияки и сливочным кремом - 3 шт
• Брускетта с пармой и томленой грушей - 3 шт
• Брускетта цезарь с курицей - 3 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 630 гр

• Брускетта на ржаном багете с укропной креметтой и лососем тартар - 3 шт
• Брускетта на пшеничном багете с креметным песто и тартаром из тунца - 3 шт
• Брускетта на бородинском хлебе со сливочной креметтой и слабосолёной сельдью - 3 шт
• Брускетта на пшеничном багете со сливочной креметтой и креветками в соусе том-ям - 3 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 615 гр

• Брускетта на пшеничном багете с миксом салата, золотистым цыпленком, соусом цезарь и пармезаном - 6 шт
• Брускетта на пшеничном багете с миксом салата, обжаренными креветками, соусом цезарь и пармезаном - 6 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 840 гр

• Брускетта на пшеничном багете со сливочным креметтой, вялеными томатами и дижонской горчицей - 4 шт
• Брускетта на пшеничном багете с креметто-песто, мини-моцареллой и вялеными томатами - 4 шт
• Брускетта на ржаном багете с соусом песто, мини-моцареллой и томатами черри - 4 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 480 гр

• Брускетта на пшеничном багете со сливочной креметтой и цыпленком обжаренным в соусе терияки с паприкой - 3 шт
• Брускетта на ржаном багете с соусом песто, мини-моцареллой и томатами черри - 3 шт
• Брускетта на пшеничном багете с пармой и томленой грушей со сливочной креметтой - 3 шт
• Брускетта на пшеничном багете с креветками том-ям на сливочной креметте - 3 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 525 гр

Брускетта на пшеничном багете с миксом салата, золотистым цыпленком, соусом цезарь и пармезаном - 12 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 840 гр

• Брускетта на пшеничном багете с нежным куриным паштетом, малиновым соусом и дробленым арахисом - 3 шт
• Брускетта на пшеничном багете с креметным песто, мини-моцареллой и вялеными томатами - 3 шт
• Брускетта на пшеничном багете с грушевым соусом и камамбером с виноградом - 3 шт
• Брускетта на пшеничном багете с креметным песто и тартаром из тунца - 3 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 555 гр

• Брускетта на ржаном багете с укропной креметтой и лососем тартар - 6 шт
• Брускетта на пшеничном багете с креметным песто и тартаром из тунца - 6 шт

Кол-во персон: до 6

Вес: 630 гр

Мини бургеры с говяжьей котлетой из мраморной говядины, сочным беконом, сладким томатом, маринованным луком и кудрявым салатом под соусом барбекю - 12 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 1200

Мини бургеры с куриным хрустящим стрипсом, томатом, кудрявым салатом в сметано-чесночном соусе - 12 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 1200

Мини бургеры с драником, обжаренным кабачком, печёным перцем, свежим помидором, кудрявым салатом и сметанным соусом - 12 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 1200

Мини бургеры с говяжьей котлетой из мраморной говядины, в сочетании сыров гауда, моцарелла и чеддер, сладким томатом, красным луком и кудрявым салатом под сырным соусом - 12 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 1200

• Мини бургер «Beef c беконом» - 3 шт
• Мини бургер «Hash Brown» - 3 шт
• Мини бургер «Сhicken» - 3 шт
• Мини бургер «Beef – Cheese» - 3 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 1200

Уникальный сет с одной из самых богатых подборок сыров для настоящих гурманов! Выдержанный пармезан, нежный камамбер, пикантный дорблю, сливочная моцарелла, ароматная гауда, насыщенный чеддер, бархатистая фета и хрустящий сулугуни в панировке — идеальное сочетание вкусов и текстур. Дополняют сет свежий виноград, сочные мандарины и три изысканных соуса: цветочный мед, апельсиновый конфитюр и насыщенный вишневый соус.

Отлично подходит для дружеских встреч, романтических вечеров и винных дегустаций, а его вкус раскрывается еще ярче в паре с бокалом сухого белого (Совиньон Блан, Шардоне) или элегантного красного (Пино Нуар, Мерло). Окунитесь в мир изысканного сырного удовольствия!

Состав:

• Пармезан
• Камамбер
• Дор Блю
• Моцарелла мини
• Сулугуни в панировке
• Фета
• Гауда
• Чеддер
• Гриссини
• Мандарины
• Виноград
• Мед цветочный
• Апельсиновый конфитюр
• Соус вишневый

Кол-во персон: до 8

Вес: 1000 гр

Щедрая тарелка закусок, пропитанных духом традиций! Хрустящие картофельные драники с нежной атлантической сельдью, тончайшие ломтики слабосоленого сала, маринованные опята, пряные соленые огурчики и квашеная капуста – всё, как любят знатоки русской кухни. Дополняют картину сочные маринованные помидорчики и ароматные поджаренные хлебцы из бородинского хлеба.

Чтобы вкус раскрылся по-настоящему, подаем сразу два соуса: пышную намазку из сала с зеленью и чесноком, а также на выбор – ядреный хрен или жгучую горчицу. Идеально для дружеской компании!

Состав:

• Канапе с картофельным драником и атлантической селедочкой - 6 шт
• Слабосоленое сало
• Маринованные помидорчики
• Соленые огурчики
• Квашенная капуста
• Маринованные опята
• Хлебцы поджареные из бородинского хлеба
• Соус: Намазка из сала с зеленью и чесноком
• Соус: Хрен \ Горчица

Кол-во персон: до 8

Вес: 900 гр

Состав :

• Перец болгарский
• Огурец
• Морковь
• Дайкон
• Редис
• Стебель сельдерея
• Соус: Дзадзыки

Кол-во персон: до 8

Вес: 1200 гр

Традиционный новогодний салат оливье с говядиной и свежим оругчиком приготовленный по классичскому рецепту с заправкой домашнего майонеза

Классический салат мимоза с горбушей холодного копчения, приготовленный по классическому рецепту с заправкой из домашнего майонеза

Классический салат мимоза со снежным крабом, приготовленный по классическому рецепту с заправкой из домашнего майонеза

Домашний салат сельдь под шубой в новой подаче : яркие и сочные слои с шапочкой из свекольного желе

Ассорти рулетов:

-Свекольный бисквит с начинкой из творожного сыра и филе сельди
-Бискивт из пината с начинкой из творожного сыра и слабосалёной сёмги
-Морковный бисквит с начинкой творожного пикантного сыра

Изысканное сочетание хрустящих тарталеток с благородными морепродуктами – идеальный выбор для фуршета, банкета или гастрономического удовольствия в изысканном кругу.

• Тарталетка с укропной креметтой и обжаренной тигровой креветкой - 12 шт
• Тарталетка с риетом из тунца - 12 шт
• Тарталетка с креметтой песто и обжаренным лососем - 6 шт

Кол-во персон: до 10

Вес: 870 гр

• Канапе с яблоком, виноградом и коктейльной вишней - 12 шт
• Канапе с грушей, апельсином и виноградом - 12 шт
• Канапе с мандарином, киви и ананасом - 12 шт

Кол-во персон: до 18

Вес: 1080 гр

Канапе "Цезарь" с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном - 30 шт

Кол-во персон: до 15

Вес: 1350 гр

• Картофельный драник с творожным сыром и слабосоленым лососем - 8 шт
• Картофельный драник с говяжьей вырезкой тартар в трюфельном соусе - 8 шт
• Картофельный драник с творожным сыром и слабосолёной сельдью - 8 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 960 гр

Канапе c ветчиной, сыром Чеддер, помидором черри, листом салата и черной оливкой - 30 шт

Кол-во персон: до 10

Вес: 1050 гр

• Канапе "Цезарь" с куриным филе, листом салата, помидором черри и пряным крутоном - 10 шт
• Канапе "Капрезе" с шариком моцарелла и помидором черри в соусе "Песто" - 10 шт
• Канапе "Цезарь" с тигровой креветкой, листом салата, помидором черри и пряным крутоном - 10 шт

Кол-во персон: до 15

Вес: 1300 гр

Мини-тортилья с обжаренными тигровыми креветками в сливочном соусе, листьями кудрявого салата и свежим огурцом - 30 шт

Кол-во персон: до 15

Вес: 1500 гр

Мини-тортилья с куриной грудкой, обжаренной в сливочном соусе карри, листьями кудрявого салата и свежим огурцом - 30 шт

Кол-во персон: до 15

Вес: 1200 гр

Мини-тортилья с разварной свининой в медово-горчичном соусе и листьями кудрявого салата - 30 шт

Кол-во персон: до 15

Вес: 900 гр

Мини-тортилья с разварной говядиной в кунжутном соусе и листьями кудрявого салата - 30 шт

Кол-во персон: до 15

Вес: 810 гр

• Мини тако "Сливочная тигровая креветка"— мини-тортилья с обжаренными тигровыми креветками в сливочном соусе, листьями кудрявого салата и свежим огурцом - 10 шт
• Мини тако "Курица Карри" — мини-тортилья с куриной грудкой, обжаренной в сливочном соусе карри, листьями кудрявого салата и свежим огурцом - 10 шт
• Мини тако "Разварная свинина в медово-горчичном соусе" — мини-тортилья с разварной свининой в медово-горчичном соусе и листьями кудрявого салата - 10 шт

Кол-во персон: до 15

Вес: 1250 гр

Салат «Цезарь» с куриным филе, листом салата, помидорками черри, крутонами, соусом «Цезарь» и тертым сыром пармезан - 12 шт

Кол-во персон: до 8

Вес: 1020 гр

Салат «Греческий» с сыром Фета, огурчиком, листом салата, помидорчиками, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом - 12 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 720 гр

Салат с нежным тунцом, помидорами черри, бэйби картофелем, салатом айсберг, шпинатом, перепелиным яйцом и свежей медово-горчичной заправкой - 12 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 720 гр

Салат с разварной свининой, вяленным томатами, свежим огурчиком, оливками, томатами черри, миксом салатного листа в медово горчичной заправке.- 12 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 840 гр

• Салат Цезарь с куриной грудкой, листьями салата, помидорами черри, крутонами, соусом «Цезарь» и тертым сыром пармезан - 6 шт
• Салат «Греческий» с сыром Фета, свежим огурчиком, листьями салата салата, помидорами черри, болгарским перцем, маслинами, красным луком и оливковым маслом - 6 шт

Кол-во персон: до 12

Вес: 900 гр

Мини-шашлык из свиной шеи на гриле,

Соус дзадзики,барбекю, шашлычный

Мини-шашлык из куриного бедра на гриле.

Соус дзадзики,барбекю, шашлычный

• Шашлычки из свиной шеим
• Шашлычки куриного бедра
• Овощи гриль ( болгарский перец, цукини, шампиньоны)

• Шашлычный соус